vigneti delle dolomiti igt omnes dies 2025 abbazia di novacella

vigneti delle dolomiti igt omnes dies 2025 abbazia di novacellaGiallo paglierino chiaro, al naso esprime delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, al palato fresco e sapido, equilibrato e armonico. Di media persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, al palato è fresco e sapido, equilibrato e armonico. Di media persistenza.

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche dacciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il bianco Omnes Dies rappresenta perfettamente lidea di vino quotidiano dellAbbazia, un assemblaggio di moscato giallo, müller-thurgau e kerner particolarmente armonico, ben calibrato e definito, ottimo per accompagnare (il nome non è casuale) i pasti di tutti i giorni.

Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a freschi piatti estivi e insalate di ogni tipo.

Solfiti

Aromatico

Fresco

Giovane

Italia

Bicchiere quotidiano

Alto Adige

Piatti vegetariani

Secondi di pesce

Bianco