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Description
Bio Entrecôte SteakGrundpreis: 56 Kilogramm Das Entrecte Steak vom franzsischen Aubracrind stammt aus dem vorderen Rcken des Rindes und gilt als das absolute Steak der Kenner. Kennzeichnend fr das Entrecte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das toll marmorierte Steak auch Rib Eye Steak genannt ist aufgrund der Fettmaserung besonders saftig und geschmacksintensiv. Das Steak wird am Stck und gefroren geliefert. Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 56 € / Kilogramm
Das Entrecôte Steak vom französischen Aubracrind stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und gilt als das absolute „Steak der Kenner“. Kennzeichnend für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das toll marmorierte Steak – auch Rib-Eye-Steak genannt – ist aufgrund der Fettmaserung besonders saftig und geschmacksintensiv.
Das Steak wird am Stück und gefroren geliefert.
Herkunftsland: Deutschland
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