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Description
Eine kulinarische Entdeckungreise - From Nose to Tail (Briefversand)Infos fr Gutscheine mit freier Terminwahl Diese Gutscheine werden ohne einen festen Termin ausgestellt und knnen fr alle verfgbaren Termine fr dieses Seminar eingelst werden. Die Terminbuchung erfolgt dann ber eine Email an: kontakt@lamplhof. info. DAS GANZE TIER KREATIV VEREDELN Es geht Dir um gutes Fleisch vom gesunden Tier aus bewusster, nachhaltiger Haltung. Und Du mochtest wissen, wie man das ganze Tier von der Nase bis zum Schwanz veredelt. Komm
Infos für Gutscheine mit freier Terminwahl
Diese Gutscheine werden ohne einen festen Termin ausgestellt und können für alle verfügbaren Termine für dieses Seminar eingelöst werden.
Die Terminbuchung erfolgt dann über eine Email an: [email protected].
DAS GANZE TIER KREATIV VEREDELN
Es geht Dir um gutes Fleisch vom gesunden Tier aus bewusster, nachhaltiger Haltung. Und Du möchtest wissen, wie man das ganze Tier „von der Nase bis zum Schwanz“ veredelt.
Komm mit auf unsere kulinarische Entdeckungsreise. Schau Dir zunächst an, wie die Oxen am Lamplhof aufwachsen. Blicke hinter die Kulissen, wie Metzger- meister und Fleischsommelier Michael Lampl arbeitet. Lass Dich überraschen, wie er aus dem ganzen Tier einfach Köstliches zubereitet – eine kreative Küche, die man so nicht kennt.
Als krönenden Abschluss essen wir, was gekocht wurde und lassen den spannenden Tag gemeinsam ausklingen.
Treffpunkt für das Seminar ist bei uns vor dem Laden (Lamplhof, Kirchplatz 2, 85235 Pfaffenhofen an der Glonn), und das Seminar geht von 14-18 Uhr.
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